Maurice mathieu, s.a.

Dans un monde en perpétuel mouvement comme le nôtre, il est bon de s’attarder quelque peu sur notre nourriture, et d’opter pour des produits francs et authentiques. C’est en restant fidèle à cette philosophie que l’entreprise familiale Maurice Mathieu est devenue la norme de référence sur le marché de la mayonnaise, des sauces et des salades. Toute la gamme est fabriquée à partir de matières premières soigneusement choisies, sans ajout de colorant ou d’arômes artificiels. Notre distribution fraîche du jour garantit au consommateur final de savourer quotidiennement un produit fin et délicieux, au caractère artisanal. L’entreprise ultramoderne d’aujourd’hui trouve son origine au marché aux poissons d’Anvers, où Maurice Mathieu commença en 1933 son commerce de conserves de harengs. Pour confectionner ses « rollmops » (harengs marinés), il utilisa très vite ses propres mayonnaises et dressings qui forment encore la base de l’ensemble de l’offre. À la fin des années 1950, la firme fit fureur en lançant les « champignons à la grecque » et le « poulet au curry » sur le marché traditionnel des garnitures pour le pain. Après toutes ces années, l’entreprise est restée entre les mains familiales et a déménagé vers le nouveau zoning industriel de Zwijndrecht, prête à affronter l’avenir.